いせゆみこ的日々。食いしん坊日記。
あ!最近、ブログの内容が全然、
「食いしん坊日記」
じゃなくなってきている!困った

稽古は食事休憩がないから、最近お弁当作ってなくて、
弁コレも久しくお休みしておりますな。。

夜はついつい外食ばかりになってしまってて、
お金もピュンピュン . . . まずいよまずいよ。
みんなと食べる方が楽しいし、つい誘惑に負けがち。。

なので朝は極力自炊し、おかずを多めに作り置きしといたり
なるべく手軽にすぐ食べられる様、でも栄養が取れる様にと策を検討中。

じゃ、朝ごはんをアップするっていう、朝コレでもやろかしら(笑)

朝、自炊に意欲的なのは経済的って以外にも理由があって、
てのは、今年に入ってずっと体調を、主にお腹を壊しがちなので、
お肉を控える様にしたら意外と調子がいいことに気がついて、
全然厳密ではないけど、ちゃんとマクロビオティックを実践して
みようじゃないかと思って。

マクロビとは、玄米や雑穀、全粒粉の小麦製品などを主食とし、
野菜、穀物、豆類などの農産物、海草類を食べる。
有機農産物や自然農法による食品が望ましく、動物性の
タンパク質を用いない。という、ま、超簡単に言っちゃうと
ベジタリアンみたいな、食事法です。

なので最近、自分では卵も買うのをやめ、牛乳も豆乳に変えました。

とわいえ、外食の時は全然、卵とか鶏の唐揚げとか餃子とか食べてるし、
大好きなチーズは止められてないし、お砂糖も使っちゃうし汗

ま、せっかく楽しいはずの食事がストレスになったら嫌だから、
あまり神経質にならず、マイペースで始めてます。

てなわけで、え~と、朝コレ?

ts380813007.jpg 

①玄米と舞茸のみそ汁
めかぶ、麦納豆
ブロッコリーおかか和え
人参のきんぴら、梅干し

気取って盛ってるけど、この後しっかりごはんおかわり。


ts380800002.jpg 

②チーズマフィン
ほうれん草のポタージュスープ
ごぼうのゴマ和え
ひじきサラダ(昨夜の総菜の残り)
豆ラタテュイユ(昨夜の総菜)
れんこんサラダ(昨夜の総菜)

こちらも、のちにパンをあと二枚ほど追加。。
スープは好きな野菜とタマネギとかジャガイモを煮て
ミルサーに突っ込むだけ。超簡単ですが美味しです♪

img20080225.jpg

③玄米といろいろ根菜のみそ汁
とろろ納豆
焼きなす
ブロッコリーとホウレンソウのごま和え

とろろと、焼きなすは冷凍食品です。
最近の冷凍ものすごいですよね。重宝。

img20080227.jpg

④発芽玄米とオクラ、舞茸のみそ汁
ひじき煮、納豆
ごぼうのおから和え

こうして、もりもり食べて稽古に向かいます。
が、
すぐにお腹がすいちゃってお菓子を食べてしまう汗

だめじゃん!!

Comments

    • すじこ's comment
    • 2008年02月27日 23:27
    • 朝。
      パン食です、20年。
      食パンを、焼くだけです。
      こんな朝ごはんを…食べて…みたい…!
      ずっと同じこと言い続けてるけど、
      私は、君を、マジそんけいしてる。
      食事をきちんと考えられる人間に、
      なりたいなー。 
      なれるかなー{音符}
      なりたいけれど、
      足りないなー(頭が)!
    • たまき's comment
    • 2008年02月28日 12:49
    •  朝は、食べる事の方が珍しい私。。。
       でも、大切だと思っていて、食べたいのですが、その分まで睡眠時間に。。。(汗)
       尊敬しますぅ~☆
    • いせ's comment
    • 2008年02月29日 00:15
    • >すじこ
      パンでよいではないか。
      私も以前は俄然パン食だったさ!
      そしてま、子供が出来たらまた変わるであろうさ。
      >たまきさん
      朝っていっても10時過ぎなんですけどね。。
      お米大好きたまきさんは、朝ごはんしっかり
      食べる人だと思ってた!

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